由于绒山羊生长在高原戈壁地区，这种苛刻的地理环境决定了绒山羊的数量是极其有限的。5只绒山羊生长一年所产的羊绒只能够织一件羊绒衫。每年春天保护山羊过冬的羊绒开始脱落，人们用手将这些羊绒采集下来，称之为粗绒。这些粗绒在它们进行织造之前必须先经过选绒（除毛）、梳理、洗绒、染色、纺纱等过程。然而制成一件品质卓越的成品，必要的手工劳动也是不可缺少的。所以稀少的原料来源、复杂的加工过程还有手工的劳动决定了羊绒制品昂贵的特性。

 羊绒在历史上一直是英国皇家所特享的纺织原料，被称为“皇家专用品”。即便是当今社会羊绒也是追求社会潮流，有经济实力的人来追捧。